Fundación Cavat “Nicole Paredes”, Seguridad Vial y Movilidad Sostenible nace a raíz del inaceptable deceso de la triatleta ecuatoriana Nicole Paredes, adolescente de 16 años llena de virtudes y sueños, cuya vida fue arrebatada mientras entrenaba en su bicicleta por un conductor irresponsable que iba a exceso de velocidad. A raíz de esto sus padres decidieron crear este proyecto de vida.Fundación Cavat es una organización sin fines de lucro, miembros de la Coalición Movilidad Segura Ecuador, Cabildo Cívico de Quito, también representante de la Alianza Global de NNUU en el Ecuador, alineados a los objetivos del desarrollo sostenible. En el 2011 obtiene su personería Jurídica en el Ministerio de Transporte y Obras Públicas.