Descripción del puesto

Misión:

• Coordinar, controlar y ejecutar la gestión de abastecimiento mediante la planificación de la demanda, el control de inventarios y la gestión de proveedores garantizando la disponibilidad de productos, la continuidad operativa y el cumplimiento de las políticas y procedimientos corporativos.

Funciones:

• Administrar el proceso integral de abastecimiento, garantizando la disponibilidad oportuna de productos y la continuidad de la operación.
• Analizar la demanda, inventarios y niveles de cobertura para optimizar el abastecimiento y mitigar riesgos operativos.
• Gestionar el desempeño operativo de los proveedores, asegurando el cumplimiento de los acuerdos de servicio.
• Monitorear indicadores de abastecimiento e identificar oportunidades de mejora en la eficiencia del proceso.
• Implementar mejoras y controles que optimicen la gestión de abastecimiento y fortalezcan la continuidad del negocio.
• Asesorar a las áreas operativas en la aplicación de políticas y procesos de abastecimiento.
• Coordinar con las áreas involucradas para asegurar la ejecución eficiente y oportuna del abastecimiento.
• Supervisar las actividades del Asistente de Compras, asegurando el cumplimiento de los procesos y estándares del área.

Requisitos

Formación Académica:

• Titulado en Ing. Comercial, Industrial, Estadística, Administración de Empresas, Comercio Exterior, Logística y Transporte, carreras afines.
• Deseable Cuarto Nivel con enfoque estrategico de Abastecimiento.

Experiencia profesional:

• 3 años en abastecimiento, logística, compras operativas o gestión de inventarios.
• Experiencia en abastecimiento de alimentos, restaurantes o consumo masivo a lo largo de su carrera profesional.
• Experiencia en manejo y seguimiento de proveedores integral.

Conocimientos Técnicos:

• Planeación y gestión del abastecimiento.
• Planeación de demanda y pronósticos.
• Administración de inventarios (stock mínimo, máximo, punto de reorden y cobertura).
• Indicadores de desempeño (SLA, OTIF, Fill Rate).
• Indicadores de abastecimiento e inventarios (rotación, cobertura, quiebres de stock, nivel de servicio).
• Manejo de ERP para procesos de abastecimiento e inventarios (SAP, Oracle, Dynamics o similares).
• Excel Avanzado (tablas dinámicas, Power Query, funciones de búsqueda, análisis de datos).
• Power BI o herramientas de visualización de datos (deseable).

Competencias:

• Pensamiento analítico.
• Orientación a resultados.
• Solución de problemas.
• Planificación y organización.
• Influencia y trabajo colaborativo.
• Mejora continua.

Beneficios

• De ley
• Propios de la Empresa